Centre de Formation Lumens | Nutrition Santé - Centre de Formation Lumens
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Nutrition-santé

L’objectif de nos formations en nutrition est de vous permettre de déterminer comment préserver votre capital santé au travers d’une hygiène alimentaire spécifique. Lors de ce stage vous apprendrez toutes les bases de la digestion, de la diététique et de la nutrition dans le cadre de la prévention-santé et dans l'accompagnement de pathologies spécifiques.

Nos formations vous permettront d’adapter votre alimentation et celle de tout patient et proche en une alimentation – personnalisée –

Enseignement clair et de sources scientifiques apportant une synthèse du Programme National Nutrition Santé 2017, de divers courants neuropathiques et de la chrono-nutrition.

Nos formations :

MICRONUTRITION ET ALICAMENTS

Dans notre société moderne où le mode de vie et l'alimentation ne sont plus en accord avec nos besoins physiologiques, la micro-nutrition (ou nutrithérapie) nous permet de pallier aux besoins du corps pour fonctionner correctement. Lors de cette formation vous apprendrez les différents micro-nutriments (vitamines, minéraux, oligoéléments, probiotiques...) ainsi que leurs rôles dans la physiologie humaine. La micro-nutrition permet de remettre l'organisme dans des conditions optimales de fonctionnement. Par exemple, le fer, le magnésium et le zinc, sont impliqués dans plus d'une centaine de fonctions. Sans eux, bien des mécanismes ne peuvent se faire correctement (immunité, cicatrisation, mémorisation, concentration...).

Public : professionnels issus du secteur médical ou paramédical, professionnels du bien-être. Autres candidatures nous consulter.

Pré-requis : aucun

Durée : 5 journées

 

NUTRITION-SANTÉ

L'alimentation est un enjeu majeur de santé publique. La nutrition-santé c'est connaître l'impact de l'alimentation sur la santé, la physiologie de la digestion, les recommandations du PNNS et les différents régimes alimentaires qui peuvent être proposés. À l'issue de cette formation vous serez capable de conseiller une alimentation-santé adaptée aux besoins spécifiques de votre consultant et de vos proches (prévention-santé, certaines pathologies, surpoids, troubles digestifs...).

Public : professionnels issus du secteur médical ou paramédical, professionnels du bien-être. Autres candidatures nous consulter.

Pré-requis : aucun

Durée : 5 journées

 

L'ALIMENTATION-SANTÉ DU JEUNE ENFANT (0 À 3 ANS)

Le tout jeune enfant a des besoins spécifiques pour pouvoir grandir en bonne santé. L'alimentation de l'enfant est un sujet en vogue pour lequel nous trouvons une multitudes de conseils en tout genre ! Cette formation de source scientifique vous offre des connaissances précieuses : besoins de l'enfant allaité ou non, diversification, sociologie du comportement alimentaire, besoins nutritionnels, diététique... Lors de cette formation vous comprendrez l'importance de l'alimentation dans la santé de l'enfant. Vous apprendrez comment choisir les aliments et comment préparer des repas plus adaptés à ses besoins. Aussi, vous serez capable de rassurer et guider les parents sur ce sujet.

 

Public : professionnels issus du secteur médical ou paramédical, professionnels du bien-être, professionnels de la petite enfance. Autres candidatures nous consulter.

Pré-requis : aucun

Durée : 2 journées

D'autres modules de formation sont en cours d'élaboration (en présentiel ou e-learning). Formations sur-mesure, nous contacter.

LA FORMATRICE : Nathalie Casanova
Nutrition. Aromathérapie. Phytothérapie & Gemmothérapie.

Nathalie Casanova est naturopathe et conférencière depuis 10 ans, titulaire du Diplôme Universitaire Nutraceutiques, Alicaments, Alimentation-Santé, certifiée en Médecine Nutritionnelle et Fonctionnelle et formatrice officielle du Programme National Nutrition Santé. Nutrition, sport et santé. Médecine Nutritionnelle et fonctionnelle. Egalement spécialisée en aromathérapie médicale
scientifique. Pédiatrie. Périnatalité. Olfactothérapie. Domaines d’intervention : Naturopathie Intégrative Scientifique. Hygiène vitale, diététique et nutrition, anatomie et physiologie, aromathérapie et phytothérapie, gemmothérapie, fleurs de Bach, réflexologie, auriculothérapie, Tuina, iridologie...

Nathalie est avant tout une passionnée, également formée au métier d’assistante maternelle, à l’enseignement du yoga pour enfants et à la méthode Montessori avec une spécialisation et expérience dans la gestion du handicap des enfants. Elle a été d’un grand soutien à des familles dans le domaine de la médecine allopathique. Elle fut également responsable régionale pour le laboratoire Lpev. Elle forme tout au long de l’année des thérapeutes et des officines afin d’aider ces derniers à apporter une meilleure santé au plus grand nombre.

Elle souhaite contribuer au bien-être et à la santé de tous.
Quelles en sont les clés « naturelles » ?
Comment pouvons-nous mieux préserver notre capital-santé et mieux affronter la maladie ?